Resep Nastar Anti Gagal Buat Pemula: Bikin Sendiri Lebih Enak & Gampang!

Table of Contents

Siapa sih yang bisa nolak kelezatan nastar? Kue kering mungil dengan isian selai nanas yang manis ini emang jadi favorit banyak orang, apalagi pas momen-momen spesial kayak Lebaran atau Natal. Baunya yang harum semerbak saat dipanggang aja udah bikin ngiler. Nah, buat kamu yang pengen banget bikin nastar sendiri di rumah tapi takut gagal, tenang aja! Resep ini bener-bener anti gagal dan gampang banget diikuti, bahkan buat pemula sekalipun. Dijamin deh, nastar buatan sendiri rasanya jauh lebih enak dan bikin nagih!

Bahan-bahan yang Kamu Butuhkan¶

Sebelum mulai beraksi di dapur, pastiin semua bahan udah siap ya. Biar lebih gampang, kita bagi jadi dua bagian: bahan untuk adonan nastar dan bahan untuk selai nanasnya.

Bahan Adonan Nastar:¶

Bahan	Jumlah	Catatan
Tepung terigu protein rendah	500 gram	Pilih yang protein rendah biar nastar hasilnya renyah dan nggak keras.
Margarin	300 gram	Boleh pakai butter juga biar lebih wangi, atau campur keduanya (misal: 200 gram margarin + 100 gram butter).
Kuning telur	3 butir (untuk adonan) + 2 butir (untuk olesan)	Pastikan telur segar ya.
Gula halus	100 gram	Takaran bisa disesuaikan kalau kamu suka nastar yang nggak terlalu manis.
Susu bubuk	2 sendok makan	Bikin adonan lebih lembut dan rasa nastar lebih gurih.
Vanili bubuk	½ sendok teh	Pengharum alami, bikin nastar makin wangi.
Keju parut (opsional)	50 gram	Tambahan biar nastar ada rasa gurih kejunya. Bisa dihilangkan kalau nggak suka.

Bahan Selai Nanas:¶

| Bahan | Jumlah | Catatan